Riso Jasmine bianco bio 100 g (SFUSO)
0,70 €
Prezzo
Riso Jasmine bianco bio 500 g
Riferimento: 7719A
3,75 €
Tasse incluse
Riso Jasmine bianco biologico
Riso Jasmine bianco proveniente da agricoltura biologica
Particolarmente gustoso e aromatico il riso Jasmine bianco bio certificato è una varietà di riso che una tipica forma allungata. In cucina grazie alle sue caratteristiche viene impiegato da solo come sostituto del pane. E' ottimo inoltre anche per preparare risotti, insalate fredde o zuppe.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 500 g
INGREDIENTI: Riso Jasmine bianco proveniente da agricoltura biologica certificata.
PAESE COLTIVAZIONE: Non Ue (Cambogia) - PAESE LAVORAZIONE: Non Ue - PAESE DI CONFEZIONAMENTO: Italia
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1493Kj / 357 kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
0,7 g 0,2 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
79,9 g 0,1 g |
| Fibre | 1,3 g |
| Proteine | 7,1 g |
| Sale | 0,01 g |
PROPRIETA'
Le proprietà nutrizionali del riso Jasmine bianco biologico sono molto simili a quelle delle altre varietà di riso bianco.
E' infatti un alimento ad alto contenuto energetico ricco di carboidrati e dal ridotto contenuto di fibre, cosa che lo rende un alimento facilmente digeribile.
USI IN CUCINA
Il riso jasmine bianco bio, nella cucina tradizionale orientale, è molto popolare.
Viene di solito cucinato in abbinamento ad altri risi, come il riso basmati o il riso selvaggio o altre varietà "colorate", per dare un effetto scenografico ai piatti.
E' una qualità di riso, rinomata per essere particolarmente profumata e aromatica.
Nonostante ciò si presta ad essere ulteriormente aromatizzato con spezie quali la cannella, il cardamomo o il coriandolo.
Il riso bianco jasmine viene solitamente consumato come sostituto del pane e si abbina bene ai piatti tradizionali orientali, con i gamberoni o il pollo al curry, con le verdure speziate e saltate in padella, con la salsa di soia.
E' una varietà di riso caratterizzata da chicchi lunghi e sottili che mantengono bene la cottura.
E' ottimo anche per la realizzazione di insalate di riso, contorni o anche risotti cremosi e zuppe.
Per la sua preparazione bisognerà lavare il riso Jasmine bianco biologico e metterlo nel doppio della quantità di acqua salata, farlo bollire e cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti.
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Dettagli
- Peso
- 500 g
- Origine
- Non Ue (Cambogia)
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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