Riso Jasmine integrale bio 500 g

Riso Jasmine integrale bio 500 g

Riferimento: 7719B

3,70 €
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Riso Jasmine integrale biologico

Riso Jasmine integrale proveniente da agricoltura biologica

Il riso Jasmine integrale bio certificato è una varietà di riso molto aromatico e ricco di fibre. Dalla tipica forma allungata, viene impiegato, spesso, come sostituto del pane oppure per preparazione di risotti, insalate fredde o zuppe. 

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 500 g

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INGREDIENTI: Riso Jasmine integrale proveniente da agricoltura biologica certificata.

PAESE COLTIVAZIONE: Non Ue (Cambogia) - PAESE LAVORAZIONE: Non Ue  - PAESE DI CONFEZIONAMENTO: Italia

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g): 

Energia 1492 Kj / 357 Kcal

Grassi

di cui acidi grassi saturi

3,2 g

0,6 g

Carboidrati

di cui zuccheri

72,6 g

0,7 g

Fibre 3,6 g
Proteine 7,5 g
Sale 0,013 g

PROPRIETA'

Il riso Jasmine integrale biologico ha proprietà nutritive simili  a quelle della sua versione bianco.

Differisce da quest'ultimo per la quantità di fibre che contiene, che aiutano a un corretto funzionamento intestinale.

USI IN CUCINA

Il riso jasmine integrale bio è molto utilizzato nella cucina orientale tradizionale .

Viene spesso cucinato in abbinamento ad altri risi, come il basmati o il riso selvaggio o altre varietà "colorate".

Il riso Jasmine integrale bio è una tipologia di riso dai chicchi allungati, molto profumati e aromatici, che si prestano comunque ad essere ulteriormente aromatizzati con spezie come la cannella, il cardamomo o il coriandolo.

Viene spesso consumato come sostituto del pane.

Si sposa bene, nei piatti tradizionali orientali, ad ingredienti come gamberoni, pollo al curry, e anche con  verdure speziate e saltate in padella.

Ottimo anche utilizzato per la realizzazione di insalate di riso, contorni o anche risotti cremosi e zuppe.

Preparazione: mettere il riso Jasmine integrale bio con il doppio della quantità di acqua salata, farlo bollire e cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti.

  

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Dettagli

Peso
500 g
Origine
Non Ue (Cambogia)
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

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