Riferimento: 2022
Riso Chinese proveniente da agricoltura biologica
Il riso Chinese bianco bio è una varietà di riso noto per la compattezza, rotondità e gusto ricco. In cucina è molto amato per la realizzazione di minestre e risotti.
Tempi di cottura: 6 min ( in pentola a pressione) - 14 minuti in pentola classica
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 500 g
INGREDIENTI: Riso Chinese bianco proveniente da agricoltura biologica certificata.
PAESE COLTIVAZIONE: Italia - PAESE LAVORAZIONE: Italia - PAESE DI CONFEZIONAMENTO: Italia
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1481 Kj / 349 kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
0,6 g 0,1 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
78 g 0,3 g |
| Fibre | 1,4 g |
| Proteine | 7,4 g |
| Sale | 0,01 g |
PROPRIETA'
Il riso Chinese biologico è ricco di nutrienti e minerali quali ferro e fosforo e vitamina B1.
Inoltre è adatto per regimi alimentari che non prevedono lattosio e glutine visto che ne è privo.
USI IN CUCINA
Il Chinese è una varietà di riso biologico che iniziò a diffondersi in italia nei primi del '900.
Il suo chicco è classificato come tondo, compatto e gustoso.
Perfetto per i vostri risotti cremosi e mantecati a puntino è anche valida base per minestre o minestroni.
I tempi di cottura vanno dai 6 min ( in pentola a pressione) ai 14 minuti in pentola classica.