Anice stellato bio 50 g

Anice stellato bio 50 g

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Anice stellato biologico

Anice stellato intero da agricoltura biologica certificata

L'anice stellato biologico è una spezia dall' aroma che rimanda al sapore della liquirizia, e che viene utilizzata soprattutto nella preparazione di  tisane e dolci. In cucina viene usato anche come ingrediente raffinato per sfiziose ricette salate.

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 50 g

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INGREDIENTI: Anice stellato proveniente da agricoltura biologica certificata.

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g): 

Energia 1606 Kj / 384 Kcal
Grassi  15,9 g
di cui acidi grassi saturi  0,9 g
Carboidrati  35,4 g
di cui zuccheri  33,6 g
Fibre 14,6 g
Proteine 17,6 g
Sale 0,04 g

PROPRIETA':

L'anice stellato bio del sacchetto da 50 g a marchio la Boutique del Biologico, ha un profumo inconfondibile grazie alla presenza di anetolo, un olio essenziale usato largamente in pasticceria. 

Rinomato per le sue proprietà balsamiche, digestive e toniche, è anche ricco di vitamine del gruppo A, B e C, compresa l'importante B6.

IN CUCINA :

In cucina l'anice stellato biologico del sacchetto a marchio la boutique del biologico è un ingrediente molto versatile utilizzato per la realizzazione di ricette sia dolci che salate.

E' ottimo in aggiunta a brodi, minestre o zuppe ai quali conferisce un gusto e un aroma raffinato, o ancora viene abbinato a formaggi, verdure e carne.

Molto apprezzato anche il suo abbinamento a secondi di patate e di carne arrosto.

In Cina è alla base di molte ricette in cui si aromatizzano carni come anatra, maiale e pollo.

Il sapore dell'anice stellato bio è gradevole, balsamico e delicato, e per questo è molto usato per la preparazione di pane, dolci, biscotti e pasticcini.

L'anice stellato bio è,  inoltre, molto amato nelle preparazioni di tisane, decotti, infusi o liquori.

Può anche essere aggiunto nella preparazione di confetture e marmellate alle quali dona un piacevole gusto originale e aromatico.

 

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Dettagli

Peso
50 g
Origine
NON UE (Vietnam)
Ente Certificatore
Bioagricert S.r.l.

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