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Aglio in polvere da agricoltura biologica certificata 100% origine Italiana
L'aglio in polvere biologico è una spezia, dal profumo e sapore unico. Molto amata in cucina è più delicata e digeribile del bulbo fresco, oltre ad essere più facilmente dosabile nelle ricette. Di origine italiana, viene utilizzata per insaporire numerose pietanze, dalle salse, ai condimenti per primi piatti come anche piatti a base di verdure, carne, pesce o legumi.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 50 g
INGREDIENTI: Aglio proveniente da agricoltura biologica.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 381 Kcal / 1614 Kj |
| Grassi | 0,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 72,7 g |
| di cui zuccheri | 2,4 g |
| Fibre | 9 g |
| Proteine | 16,5 g |
| Sale | 0 g |
PROPRIETA'
L' aglio in polvere bio origine Italia del sacchetto da 50 g ha numerose proprietà benefiche per l'organismo fra cui una delle più rinomate è la proprietà antibatterica.
E' un alimento ricco di sali minerali quali magnesio, calcio, fosforo, iodio, ferro, zinco, manganese, e selenio, che contiene, inoltre, vitamina C , A, B1, B2 e PP.
USI IN CUCINA
L' aglio in polvere biologico del sacchetto da 50 g a marchio la Boutique del Biologico è una spezia di origine italiana molto utilizzata nella cucina mediterranea per il suo gusto unico.
Nella forma essiccata in polvere mantiene il suo sapore e profumo tipico, ma risulta essere più delicata e facilmente digeribile .
Ci sono numerosi piatti, con diverse tipologie di cottura, nelle quali l’aglio in polvere bio risulta indispensabile.
Esso è infatti ingrediente fondamentale per zuppe di pesce, molluschi e frutti di mare, come anche piatti a base di carne come l' abbacchio, il pollame e i polpettoni.
Questa spezia è ottima anche per aromatizzare verdure e legumi.
L'aglio in polvere biologico Italia è inoltre impiegato in moltissime ricette per condimenti di pasta o riso, come anche prodotti da forno come focacce, pane, taralli, grissini, etc.