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Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 250 g
Aglio in polvere proveniente da agricoltura biologica certificata 100% Italia
Molto amato nella cucina mediterranea, l'aglio in polvere bio, è caratterizzato da un sapore e da un aroma inconfondibile. Ottimo per arricchire numerose ricette salate tra cui piatti a base di carne, pesce, verdure e legumi, poiché risulta più digeribile e delicato rispetto al bulbo fresco.
Risparmia e proteggi l'ambiente con la ricarica della tua spezia preferita biologica. La qualità non ha mai avuto un prezzo così conveniente!
INGREDIENTI: Aglio proveniente da agricoltura biologica.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 381 Kcal / 1614 Kj |
| Grassi | 0,7 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 0,2 g |
| Carboidrati | 72,7 g |
| di cui zuccheri : | 2,4 g |
| Fibre | 9 g |
| Proteine | 16,5 g |
| Sale | 0 g |
PROPRIETA' :
Buona fonte di vitamine (C , A, B1, B2 e PP), l'aglio in polvere bio, ha rinomate proprietà antibatteriche.
Ricco di sali minerali tra cui magnesio, calcio, fosforo, iodio, ferro, zinco, manganese e selenio, questo alimento è un ottimo alleato del sistema cardiovascolare.
USI IN CUCINA :
Dal gusto unico e inconfondibile, l'aglio in polvere bio, è perfetto per arricchire zuppe di pesce, molluschi e frutti di mare, ma anche pollame, abbacchio e polpettoni.
Nella forma essiccata in polvere, risulta essere più digeribile e delicato, rispetto al bulbo fresco.
L'aglio in polvere biologico è una spezia molto utilizzata nella cucina mediterranea, soprattutto in aggiunta a pesti vegani e piatti a base di verdure e legumi.
Prodotti da forno come focacce, grissini, taralli, pane, etc. risultano ottimi con l'impiego di questa spezia, così come anche i condimenti per pasta e riso.