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Anice stellato in polvere proveniente da agricoltura biologica certificata
Dal sapore caratteristico, simile a quello della liquirizia, l'anice stellato in polvere bio è molto usato in cucina per la realizzazione di ricette sia dolci che salate. Ottimo per aromatizzare piatti a base di carne e pesce, è l'ideale anche per la creazione di infusi e tisane dalle proprietà benefiche.
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 50 g
INGREDIENTI: Anice stellato in polvere proveniente da agricoltura biologica certificata.
VALORI NUTRIZIONALI ( per 100 g):
| Energia | 1606 Kcal/ 384 Kj |
| Grassi | 15,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5 g |
| Carboidrati | 50 g |
| di cui zuccheri | 1,5 g |
| Fibre | 14,6 g |
| Proteine | 17,6 g |
| Sale | 0,01 g |
PROPRIETA':
Rinomato per le sue proprietà stimolanti e diuretiche, l'anice stellato in polvere bio del sacchetto da 50 g a marchio la Boutique del Biologico, è una buona fonte di sali minerali e vitamine.
Contiene inoltre linalolo, sostanza che fornisce potenti capacità antiossidanti a questa spezia.
IN CUCINA:
L'anice stellato biologico in polvere del sacchetto da 50 g a marchio La Boutique del Biologico è un prodotto molto versatile in cucina, tant'è che è impiegato nella realizzazione di ricette dolci e salate.
E' ideale per aggiungere gusto ai brodi, alle minestre o alle zuppe, ma anche a formaggi, verdure, pesce e carne.
Il gusto dell'anice stellato bio certificato in polvere è piacevole, delicato e balsamico, per questo si usa anche per aromatizzare prodotti da forno come pane, dolci, biscotti e pasticcini.
Il suo utilizzo è particolarmente apprezzato nella preparazione di tisane, decotti, infusi o liquori e spesso viene anche aggiunto come ingrediente prelibato per confetture e marmellate.