Riferimento: 01455B
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 250 g
Perfetti per insaporire molti piatti e ricette salate, i semi di cumino biologici, hanno un gusto e un colore unico, oltre a un sapore inconfondibile. Dalle numerose proprietà benefiche, sono molto amati in cucina, in particolare per aromatizzare infusi e tisane.
Risparmia e proteggi l'ambiente con la ricarica della tua spezia preferita biologica. La qualità non ha mai avuto un prezzo così conveniente!
INGREDIENTI: Semi di cumino nero (Nigella sativa) provenienti da agricoltura biologica certificata.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 2092 Kj / 500 Kcal |
| Grassi | 40 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 2 g |
| Carboidrati | 40 g |
| di cui zuccheri: | 3 g |
| Fibre | 20 g |
| Proteine | 20 g |
| Sale | 0,1 g |
PROPRIETA' :
Rinomati per le loro proprietà antiossidanti, digestive e disintossicanti, i semi di cumino bio (Nigella sativa), sono buoni alleati contro il colesterolo e il diabete.
Favoriscono il benessere del sistema immunitario e aiutano a curare l'anemia, poichè sono molto ricchi di ferro.
USI IN CUCINA :
Caratterizzati da un sapore intenso e lievemente piccante, i semi di cumino bio (Nigella sativa) sono molti apprezzati nella cucina indiana e hanno numerosi utilizzi anche nella cucina mediterranea.
Rappresentano un componente del curry e del guacamole, ma si sposano benissimo anche con zuppe e piatti a base di pesce o carne.
Possono essere tostati per donare un tocco di croccantezza alle insalate, o per decorare le tue ricette più fantasiose.
Inoltre, si prestano bene all'aromatizzazione di pane e formaggi, nonché alla preparazione di infusi e tisane.
Conservare i semi di cumino bio (Nigella sativa) in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.