Riferimento: 43019B
Sacchetto *in plastica a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 250 g
Dal sapore dolce e raffinato, con una leggera nota piccante, la noce moscata in polvere bio, è molto amata in cucina, per la creazione di ricette sia dolci che salate. Contiene, inoltre, numerose sostanze benefiche per l'organismo.
* Purtroppo, per alcuni prodotti, il confezionamento in carta non offre la stessa barriera protettiva contro gli agenti esterni che compromettono la freschezza.
Risparmia e proteggi l'ambiente con la ricarica della tua spezia preferita biologica. La qualità non ha mai avuto un prezzo così conveniente!
INGREDIENTI: Noce moscata proveniente da agricoltura biologica certificata.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 2239 Kj / 535 Kcal |
| Grassi | 36,3 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 25,9 g |
| Carboidrati | 45 g |
| di cui zuccheri: | 45 g |
| Fibre | 4 g |
| Proteine | 5,8 g |
| Sale | 0,04 g |
PROPRIETA' :
Fonte di sali minerali tra cui ferro, zinco, selenio, manganese e rame, la noce moscata in polvere bio è ricca di vitamine del gruppo A, B, C e di acido folico.
Grazie alla presenza di flavonoidi e beta-carotene, questa spezia ha potenti capacità antiossidanti.
USI IN CUCINA :
Molto versatile in cucina, la noce moscata in polvere bio si presa molto bene alla creazione di ricette sia dolci che salate.
Ottima per aromatizzare cocktail fantasiosi, può essere aggiunta anche a bevande alcoliche come vino caldo e punch.
Si sposa benissimo a carne, uova e formaggi, ma può insaporire, inoltre, purè di patate, verdure lesse e brodi.
La noce moscata in polvere bio viene usata per la realizzazione di creme e budini, ma anche per il ripieno di tortellini e ravioli a base di carne, formaggi e spinaci.
Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.