Riferimento: 1205B
Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 250 g
Il Garam Masala biologico si amalgama armoniosamente con una vasta gamma di piatti in cucina, migliorando carni bianche e rosse, zuppe, piatti a base di riso e, naturalmente, i curry e cous cous più deliziosi. Sperimentatelo anche come base per marinature nelle vostre ricette per un tocco di eccellenza aromatico.
Con il suo aroma complesso ed intenso il Garam Masala biologico si presenta come l'ingrediente chiave per le vostre ricette indiane preferite, apportando una nota acidula che stimola l'appetito.
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INGREDIENTI: Polvere di coriandolo biologico, Polvere di pepe nero biologico, Polvere di Cassia biologica, Polvere di cumino biologico, Polvere di cardamomo biologico, Polvere di finocchio biologico, Polvere di chiodi di garofano biologico, Polvere di noce moscata biologica, Polvere di foglie di alloro biologico.
PROPRIETA'
Attraverso la combinazione di una varietà di spezie, il Garam masala bio offre un ampio spettro di benefici per la salute, inclusi l'apporto di ferro e manganese, favorendo il mantenimento della salute generale dell'organismo. La presenza di pepe e coriandolo conferisce al mix anche proprietà ipocaloriche, contribuendo così al controllo del peso.
Il Garam masala biologico inoltre supporta il rafforzamento del sistema immunitario promuovendo una sana digestione. È una ricca fonte di antiossidanti che contribuiscono al benessere del sistema respiratorio e urinario, oltre a essere tradizionalmente noto per le sue qualità afrodisiache.
USI IN CUCINA
Il Garam masala è tipico della cucina indiana e pakistana, conferendo il suo carattere distintivo a una vasta gamma di piatti che variano dal succulento pollo tandoori alle deliziose preparazioni di carne rossa, come il manzo tikka masala. Questo condimento versatile emerge come elemento essenziale nella creazione di curry e cous cous deliziosi, adattandosi con agilità a ricette che contemplano carne, pesce o seguono un approccio vegetariano o vegano.
Le possibilità creative offerte dal Garam masala sono praticamente infinite. Si presta a sperimentazioni per arricchire creme e salse, aggiungendo un tocco di sapore vibrante e avvolgente, o può essere introdotto con successo negli impasti vegani, contribuendo a conferire una nota distintiva, intensa e deliziosa.