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Semi di Anice bio 50 g (SFUSI)
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Semi di Anice biologici
Semi di Anice sfusi provenienti da agricoltura biologica certificata
Dal sapore e profumo inconfondibile, i semi di anice biologici sfusi, vengono utilizzati in cucina per donare un gusto unico a numerose preparazioni. Vengono infatti utilizzati per tisane, dolci o salse di accompagnamento a carne, pesce, verdure come anche aggiunti negli impasti di prodotti da forno.
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INGREDIENTI: Semi di anice provenienti da agricoltura biologica certificata
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1401 Kj / 337 Kcal |
| Grassi | 15,9 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 0,586 g |
| Carboidrati | 50,02 g |
| di cui zuccheri : | 0 g |
| Fibre | 14,6 g |
| Proteine | 17,6 g |
| Sale | 0,1 g |
PROPRIETA' :
I semi di anice sfusi bio sono rinomati per le loro benefiche proprietà. Fra le più conosciute quella rilassante, stimolante, antispasmodica, digestiva e sgonfiante.
Per tale motivo vengono di sovente utilizzati nelle miscele di tisane ed infusi fin dall'antichità.
USI IN CUCINA :
I semi di anice biologici sfusi hanno un aroma un po’ dolciastro e vengono adoperati come aromi in cucina soprattutto per dolci, tisane e liquori (come la sambuca).
Non mancano preparazioni salate, in cui il loro utilizzo è perfetto come ingrediente di salse per accompagnare carne e pesce.
I semi di anice biologici possono essere utilizzati sia interi, che tritati oppure ridotti in polvere.
CURIOSITA' :
L’anice verde (pimpinella ansium), è una pianta che appartiene alla famiglia delle Apiceae.
E' una pianta annuale che presenta piccoli fiori dal colore giallo pallido, con piccoli semi ovali un po’ allungati (molto simili al cumino).
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Dettagli
- Peso
- 50 g
- Origine
- Non Ue - Egitto
- Ente Certificatore
- Bioagricert S.r.l.
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