Riferimento: 0684
Senape gialla in grani sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata
Esalta i tuoi piatti con la senape gialla in grani biologica! Sono piccoli tesori che donano croccantezza e gusto intenso ai tuoi alle tue ricette. Sperimenta l'equilibrio perfetto tra dolce e piccante, arricchendo panini, insalate e salse. La senape gialla in grani biologica è l'ingrediente gourmet che trasformerà ogni morso in un'avventura gustativa.
Acquista la tua spesa sfusa online: biologica, conveniente, sostenibile e senza imballaggi di plastica!
INGREDIENTI: Senape gialla da agricoltura biologica certificata.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 2010 Kj / 480 Kcal |
| Grassi | 28,4 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 1,49 g |
| Carboidrati | 28 g |
| di cui zuccheri : | 14 g |
| Fibre | 6,46 g |
| Proteine | 24,59 g |
| Sale | 0,03 g |
PROPRIETA' :
La senape gialla in grani bio sfusa è un'ottima fonte di vitamine (B, C, E e K), minerali e antiossidanti che possono aiutare a migliorare la salute generale.
USI IN CUCINA :
La senape gialla in grani bio sfusa, priva di aroma e sapore naturale, rivela il suo carattere solo al contatto con liquidi. Ha un sapore più dolce e meno piccante della senape nera e viene spesso usata come condimento per hamburger, hot dog e altri piatti di carne.
Olio, aceto, zucchero e aromi si uniscono ai semi, generando gusti unici. Macinati, i semi di senape gialla bio sfusa diventano farina, da miscelare poi in una salsa cremosa. Dolcezza e piccantezza variano a seconda delle miscele, adattandosi a carne, pesce, formaggi, verdure e sandwich.
CURIOSITA' :
La senape gialla in grani è stata usata come medicinale per secoli. I semi di senape erano usati nell'antica Grecia e Roma per trattare una varietà di condizioni, tra cui dolori articolari, mal di gola e problemi digestivi. La senape veniva anche usata come antisettico e come agente antinfiammatorio.
Oggi, la senape gialla viene ancora usata come condimento, ma viene anche utilizzata in alcuni prodotti cosmetici e farmaceutici.