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Riferimento: bbox-patate10kg
Patate a pasta gialla provenienti da agricoltura biologica certificata
Le patate a pasta gialla bio certificate sono rinomate per la loro caratteristica polpa compatta, soda e poco farinosa. Molto versatili in cucina, sono infatti indicate per essere cotte in numerosi modi (fritte, al forno, lesse, in umido). In cucina sono indicate per la realizzazione di numerosi piatti dagli antipasti, primi piatti, piatti unici, insalate e secondi piatti.
Cal. 45+ - Varietà Agria - Inova
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INGREDIENTI: Patate a pasta gialla provenienti da agricoltura biologica.
PROPRIETA'
Le patate a pasta gialla bio del box bio da 10 kg formato convenienza, sono un tubero che contiene numerose sostanze benefiche per l'organismo.
Sono ricche di vitamine ( C, A, B3, B1, B2 e B6 ), carboidrati complessi e sali minerali (potassio, fosforo, calcio, magnesio, zinco, rame, ferro).
USI IN CUCINA
Particolarmente digeribili, hanno una polpa soda, compatta e poco farinosa.
In cucina sono indicate per essere cucinate in numerosi modi: fritte, al forno, lesse o in umido.
Sono invece meno indicate per i preparati che necessitano la schiacciatura del tubero, come purè, gnocchi e composti.
Con esse si possono realizzare numerosi piatti gustosi a partire dagli antipasti, primi piatti, contorni e piatti unici.
CATEGORIA SECONDA