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Caciottina fresca di capra bio certificata da 360 g Caprefelici
Bianca, morbida e delicata, la caciottina fresca di capra bio fornisce il meglio delle caratteristiche organolettiche del latte di capra, tra sapore, profumo e digeribilità. Dalla pasta compatta ma morbida è molto amata in cucina sia mangiata da sola che come gustoso ingrediente per numerose ricette.
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INGREDIENTI: Latte* di capra, sale, caglio. (*da agricoltura biologica)
STAGIONATURA:
10-15 gg
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 288 kcal/1199 kJ |
| Grassi | 20,5 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 14,8 g |
| Carboidrati | 1,7 g |
| di cui zuccheri: | 0,7 g |
| Proteine | 24,2 g |
| Sale | 0,9 g |
La Caciottina fresca di Capra a marchio Le capre felici bio certificata, ha una pasta compatta ma morbida.
Si contraddistingue per il suo colore bianco avorio, il sapore delicato, aromatico, leggermente acidulo tipico del formaggio di capra.
CONSERVAZIONE:
Conservare in frigo tra 0°C e +4°C.