Parmigiano Reggiano Bio oltre 50 mesi 300 g
Riferimento: 10722A
16,50 €
Tasse incluse
Parmigiano Reggiano biologico stagionatura minima 50 mesi
Parmigiano Reggiano bio stagionatura minima 50 mesi in confezione da 300 g - Sottovuoto ad aria.
Il Parmigiano Reggiano Bio con stagionatura minima 50 mesi è un prodotto di altissima qualità, ha un sapore intenso e deciso, con note di frutta secca, noci e miele. La sua consistenza è compatta e granulosa, con un'occhiatura fine e regolare. Il Parmigiano Reggiano Bio viene stagionato per almeno 50 mesi, durante i quali avviene un processo di maturazione che gli conferisce le sue caratteristiche organolettiche uniche.
Può essere gustato come formaggio da tavola, grattugiato su primi piatti, secondi piatti o insalate, o utilizzato per la preparazione di ricette tradizionali.
INGREDIENTI:
*Latte, sale, caglio. *Biologico.
Il parmigiano Reggiano biologico con stagionatura minima di 50 mesi è stato confezionato scegliendo il sistema di sottovuoto ad aria, permettendo al prodotto di respirare riducendo l'adesione lla plastica. Questo metodo favorisce anche il riutilizzo del sacchetto, mantenendo la stessa umidità del formaggio. A differenza del sottovuoto ad acqua, il sistema ad aria consente al prodotto di resistere meglio a urti e riduce la formazione di muffe.
Dettagli
- Peso
- 300 g ca.
- Origine
- Italia (Emilia Romagna-Borgo del Gazzano)
- Ente Certificatore
- Suolo e Salute S.r.l.
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