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Formaggio di capra traminer bio 200 g Capre Felici
Il Formaggio di Capra Traminer Bio 200 g “Capre Felici” è un’esclusiva deliziosa per gli amanti dei sapori autentici: un formaggio di capra biologico a pasta semidura, affinato con vinacce e vino da uve Traminer, che regala profumi fruttati e intensi e un gusto ricco, aromatico e leggermente dolce con piacevoli sfumature fruttate. La sua crosta elegante e la pasta avorio rendono ogni fetta un’esperienza sensoriale perfetta sia da degustare da sola sia accompagnata da vini aromatici o miele speziato, per un aperitivo o un piatto gourmet indimenticabile.
Senza lattosio
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INGREDIENTI: Formaggio (latte di capra*, caglio, sale), vinaccia di uva Traminer* 3%, vino bianco* 2%. *Biologico - Crosta edibile previa asportazione della vinaccia.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 288 kcal/1199 kJ |
| Grassi | 20,5 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 14,8 g |
| Carboidrati | 1,7 g |
| di cui zuccheri: | 0,7 g |
| Proteine | 24,2 g |
| Sale | 0,9 g |
USI IN CUCINA:
Il formaggio di capra Traminer bio di Capre Felici è perfetto per valorizzare preparazioni gourmet grazie al suo profilo aromatico unico: ideale su taglieri di formaggi artigianali, si abbina splendidamente a miele millefiori, confetture di pere o albicocche e frutta secca.
In cucina può essere utilizzato a scaglie o a cubetti per arricchire insalate raffinate, risotti al vino bianco, paste cremose o gnocchi, regalando note fragranti e leggermente fruttate. Ottimo anche su crostoni, focacce e pizze gourmet, oppure come ingrediente protagonista in antipasti ricercati.
Un formaggio di capra biologico aromatizzato al Traminer ideale per chi cerca sapori autentici, qualità bio e abbinamenti di alto livello.