Riferimento: 5940
Aglio in granuli proveniente da agricoltura biologica certificata sfuso
L' aglio in granuli biologico sfuso, più delicato e digeribile del bulbo fresco, è molto amato in cucina e viene utilizzato per insaporire numerose pietanze. Dalle salse, ai condimenti per primi piatti come anche verdure, carne, pesce e legumi è indicato per ogni tipo di ricetta.
Acquista la tua spesa sfusa online: biologica, conveniente, sostenibile e senza imballaggi di plastica!
INGREDIENTI: Aglio proveniente da agricoltura biologica.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1385 Kj / 331 Kcal |
| Grassi | 0,73 g |
| di cui acidi grassi saturi: | 0,249 g |
| Carboidrati | 72,73 g |
| di cui zuccheri : | 2,43 g |
| Fibre | 9 g |
| Proteine | 16,55 g |
| Sale | 0 g |
PROPRIETA' :
L' aglio in granuli biologico è rinomato per le sue proprietà antibatteriche. Ricco di sali minerali (magnesio, calcio, fosforo, iodio, ferro, zinco, manganese, e selenio) e vitamine ( del gruppo C , A, B1, B2 e PP).
USI IN CUCINA :
L' aglio in granuli biologico ha un gusto più delicato ed risulta più facilmente digeribile .
L'aglio in granuli bio viene utilizzato come ingrediente base per zuppe di pesce, zuppe di legumi e verdure, è ottimo anche aggiunto nei pesti vegani e per aromatizzare le tue verdure biologiche.
Questa spezia viene impiegata anche nei prodotti da forno come focacce, pane, taralli, grissini, etc.
Nella sua versione disidrata e in granuli è inoltre più facilmente dosabile nelle ricette.