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Riferimento: 11002A
Cavatelli di Semola bio di Russello 400 g "Le Pugliesi" - Terre e Tradizioni
Assapora la tradizione con i Cavatelli di Semola di Grano Duro Russello Bio "Le Pugliesi" – Terre e Tradizioni, una pasta biologica realizzata con semola di grano duro Russello, antico cereale italiano coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica. Grazie alla loro caratteristica forma incavata e alla superficie ruvida, i cavatelli trattengono perfettamente sughi e condimenti, garantendo un'eccellente tenuta in cottura e un'esperienza di gusto autentica. Ideali per ricette tradizionali e creative, rappresentano l'incontro perfetto tra qualità artigianale e tradizione della cucina italiana!
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INGREDIENTI: Semola di grano duro* Russello. (*Biologico)
Allergeni: Può contenere tracce di soia, senape e molluschi.
Paese di coltivazione del grano: Italia. Paese di molitura: Italia.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
| Energia | 1549 kJ / 365 kcal |
| Grassi | 1,5 g |
| di cui acidi grassi saturi : | 0,5 g |
| Carboidrati | 74 g |
| di cui zuccheri : | 2,1 g |
| Fibre | 3,9 g |
| Proteine | 13 g |
| Sale | 0 g |
USI IN CUCINA :
I Cavatelli di Semola di Grano Duro Russello Bio "Le Pugliesi" – Terre e Tradizioni sono un formato di pasta tradizionale della cucina del Sud Italia, apprezzato per la sua forma incavata che raccoglie perfettamente sughi e condimenti. Realizzati con semola di grano duro Russello biologico, si distinguono per la consistenza corposa e l'eccellente tenuta in cottura, rendendo ogni piatto ricco di gusto e dal sapore autentico.
I cavatelli di grano duro Russello bio sono ideali con sughi di pomodoro, ragù di carne, salsiccia, funghi, melanzane, zucchine, peperoni e altre verdure di stagione. Si sposano perfettamente anche con legumi, broccoli, cime di rapa, frutti di mare e condimenti a base di pesce, oltre a valorizzare creme di formaggi freschi e stagionati.
Grazie alla loro superficie leggermente ruvida, trattengono perfettamente ogni tipo di salsa e sono perfetti anche per ricette al forno, preparazioni gourmet e piatti della tradizione regionale. I Cavatelli Biologici Terre e Tradizioni rappresentano la scelta ideale per chi desidera portare in tavola una pasta biologica artigianale, realizzata con semola di grano duro Russello, antico cereale italiano apprezzato per il suo gusto intenso e le sue eccellenti qualità organolettiche.
Consigli d'uso
Impiega un tempo di cottura di 8-10 minuti.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce diretta e di calore.