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Parmigiano Reggiano biologico stagionatura minima 50 mesi

Parmigiano Reggiano bio stagionatura minima 50 mesi in confezione da 300 g - Sottovuoto ad aria.

Il Parmigiano Reggiano Bio con stagionatura minima 50 mesi è un prodotto di altissima qualità, ha un sapore intenso e deciso, con note di frutta secca, noci e miele. La sua consistenza è compatta e granulosa, con un'occhiatura fine e regolare.  Il Parmigiano Reggiano Bio viene stagionato per almeno 50 mesi, durante i quali avviene un processo di maturazione che gli conferisce le sue caratteristiche organolettiche uniche.

Può essere gustato come formaggio da tavola, grattugiato su primi piatti, secondi piatti o insalate, o utilizzato per la preparazione di ricette tradizionali. 

Farina di farro bianca biologica 

Farina di farro bianca sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata

Con il suo sapore deciso e davvero gustoso, la farina di farro biologica si presta alla realizzazione di numerose ricette in cucina, che spaziano abilmente da quelle dolci a quelle salate.

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Farina di farro integrale biologica 

Farina di farro integrale sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata

La farina di farro integrale biologica conferisce, con il suo sapore deciso, un gusto e un colore unico alle tue ricette dolci e salate. Elemento versatile in cucina si presta per la realizzazione di tantissimi prodotti da forno come anche di pasta fresca o secca.

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Farina di grano duro Senatore Cappelli biologica

Farina di grano duro Senatore Cappelli sfusa di agricoltura biologica certificata

Dal tipico gusto aromatico e persitente, la farina di grano duro Senatore Cappelli biologica, è una farina molto antica. Questa varietà di farina è molto amata in cucina per la preparazione di pane e pasta dal gusto unico.

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Farina di grano tenero 0 biologica

Farina di grano tenero 0 sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata.

La farina di grano tenero 0 biologica sfusa, è una farina considerata molto forte che è molto adatta alla preparazione di pane, pasta, pizza e di tutti quegli impasti che necessitano elasticità e compattezza. Utilizzata anche per panature, fritture o come legante per salse e creme, risulta molto versatile in cucina, cosa che la rende ingrediente principe di ricette dolci e salate.

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Farina di grano tenero integrale biologica

Farina di grano tenero integrale sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata.

Dal colore scuro ed il sapore intenso, la farina di grano tenero integrale biologica sfusa, è la versione meno raffinata delle farine provenienti dal grano tenero. Cosa che permette di mantenerne le proprietà benefiche. Molto versatile il suo utilizzo in cucina, questa farina viene infatti utilizzata per la realizzazione di sfiziose ricette  sia dolci che salate.

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Ditalini di semola biologici

Dalla coltivazione dei campi al piatto è premessa la qualità e sicurezza alimentare nel rispetto dell’uomo e dell’ambiente. 

I ditalini di semola bio Iris sono una pasta naturale, frutto di una miscela attentamente selezionata di materie prime realizzate con cura ed amore. Questa pasta biologica italiana si caratterizza per la sua simpatia, il gusto avvolgente e la versatilità. Ideali per preparare piatti deliziosi sia in brodo che asciutti, I ditalini bio Iris sono ottenuti seguendo un processo di produzione tradizionale. Immergiti nella bontà autentica di questa pasta biologica e rendi le tue preparazioni culinarie un'esperienza memorabile con i ditalini di semola Iris.

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Farina di grano tenero di tipo 1 biologica

Farina di grano tenero di tipo 1 sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata

La farina biologica di tipo 1 è una farina integrale che viene macinata usando tutto il chicco del grano. Ha un contenuto di proteine più alto rispetto alla farina bianca raffinata, il che la rende ideale per la preparazione di pane, pasta e altri prodotti da forno. Ha un gusto rustico e corposo che dona ai piatti un sapore unico.

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Farina semintegrale tipo 2 biologica

Farina semintegrale tipo 2 sfusa di agricoltura biologica certificata

Questa farina dal sapore rustico è indicata per la realizzazione di prodotti da forno dal sapore gustoso come pane, pizza, cracker e stuzzichini. Il suo utilizzo in cucina risulta molto versatile, tanto da permetterne l'uso si per la realizzazione di pasta e gnocchi come anche di torte e biscotti.

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Farina di Mais Biologica

Farina di Mais sfusa da agricoltura biologica certificata

Nutriente e dal colore inconfondibile la farina di mais biologica è conosciuta soprattutto come ingrediente principe della polenta, ma in cucina trova largo utilizzo nella preparazione di numerosi piatti gustosi e dal carattere rustico, sia dolci che salati.

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Farina di tipo manitoba biologica 

Farina di tipo manitoba sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata.

La farina di tipo manitoba biologica sfusa viene considerata la farina più forte esistente in commercio. Questa caratteristica la rende perfetta per la realizzazione di tutte quelle preparazioni che necessitano di una lunga lievitazione. Permette la creazione di impasti soffici, leggeri e altamente digeribili. E' prevalentemente utilizzata quindi per i prodotti da forno sia dolci che salati.

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Farina di tipo manitoba biologica 

Farina di tipo manitoba proveniente da agricoltura biologica certificata.

La farina di tipo manitoba biologica, nota anche come farina forte, si distingue per l'abbondante presenza di glutine.  Questa caratteristica la rende inadatta per le persone affette da celiachia.

Questa farina biologica è non solo ricca di glutine ma anche di proteine, arricchendo la dieta con elevate quantità di calcio, ferro, sodio, potassio e fosforo. Le vitamine del gruppo B (B1, B2, B3) sono presenti in quantità significative.

L'alto contenuto proteico e la presenza di sali minerali fanno della farina di manitoba bio un alimento energetico.

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 500 g

Farina mix di grani teneri biologici 

Farina mix sfuso di grani provenienti da agricoltura biologica certificata

Mix sfuso di farina macinata a pietra delle varietà antiche di grani teneri di Gentil Rosso, Verna, Inallettabile, Andriolo, Frassineto, Sieve, adatta a qualsiasi preparazione culinaria sia dolce che salata.

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Farina di quinoa sfusa da agricoltura biologica certificata

Farina di quinoa sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata.

La farina di quinoa biologica è un ingrediente molto versatile in cucina e molto ricco di nutrienti. E' l'ideale alternativa senza glutine alle farine comuni, perfetta quindi per le ricette gluten-free o per chi preferisce utilizzare farine con maggior apporto di proteine dall'alto valore biologico. Utilizzata da sola o in abbinamento ad altre farine può essere usata per dare un gusto unico a ricette sia dolci che salate.

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Box bio verdure Seconda Scelta

Mix di verdure biologiche certificate di seconda scelta, indicato per 1-2 persone.

Per chi ama la bontà delle verdure biologiche, anche se non perfette esteticamente, abbiamo la soluzione perfetta: il Box Bio verdure Seconda scelta. Questa box è la scelta perfetta per chi apprezza la bontà delle verdure biologiche, anche se presentano qualche piccolo difetto estetico.

2 kg di verdure biologiche a sorpresa, ciascuna con il suo carattere unico e imperfezioni affascinanti. Piccole bontà bio che aspettano solo di essere trasformate in deliziose creazioni culinarie.

* non è possibile richiedere eccezioni alla box

Contribuisci anche tu ad una cucina sostenibile e consapevole dell'ambiente scegliendo il nostro Box Bio verdure Seconda scelta!

Box bio frutta Seconda Scelta

Mix di frutta biologica certificata di seconda scelta, indicato per 1-2 persone

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2 kg di frutta biologica a sorpresa, ciascuna con il suo carattere unico e imperfezioni affascinanti. Piccole bontà bio che aspettano solo di essere trasformate in deliziosi frullati, macedonie, dolci e piatti salati.

* non è possibile richiedere eccezioni alla box

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Pomodori ciliegini grappolo biologici

Pomodoro ciliegino grappolo proveniente da agricoltura biologica certificata

I pomodori ciliegini grappolo biologici sono una varietà dal gusto delicato e fresco. Sono ottimi crudi per le insalate, da soli o insieme ad altre verdure crude. Da cotti sono ottimi per un sugo fresco e veloce, o per la realizzazione di gustosi contorni. 

In caso di prodotto mancante si andrà in sostituzione con i pomodori datterini 

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Farina di riso biologica

Farina di riso sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata.

La farina di riso biologica sfusa è un ottimo sostituto della farina di frumento ed è molto adatta alla realizzazione di numerose ricette sia dolci che salate. E' utilizzata in cucina , infatti per la creazione di pasta, semolini, gnocchi, pane, crackers come anche biscotti torte e dessert. Usata anche come addensante per alcune salse di accompagnamento e per le zuppe, è anche ottima per la besciamella e anche nell' impanatura dei fritti.

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Farina di teff bianca biologica

Farina di teff sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata

La farina di teff biologica sfusa, è un alimento dagli eccellenti valori nutrizionali. Può essere utilizzata per la realizzazione di ricette sia dolci che salate. E' infatti ottima per la realizzazione di pane, grissini, biscotti, crêpes come anche per addensare minestre e zuppe.

Naturalmente priva di glutine

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Fecola di patate biologica 

Fecola di patate sfusa di agricoltura biologica certificata

Usata soprattutto per rendere le preparazione di dolci maggiormente soffici o friabili, la fecola di patate biologica può essere usata in cucina  anche per addensare sughi, salse e minestre.

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Semola rimacinata di grano duro biologica

Semola rimacina di grano duro sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata.

Dal tipico colore giallo e dai grani più grossi, la semola di grano duro biologica è molto amata in cucina per la realizzazione di pane, focacce e pasta. Può essere utilizzata anche per realizzare sfiziose panature per piatti salati come torte e biscotti dolci.

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Amido di riso biologico

Amido di riso proveniente da agricoltura biologica certificata

L'amido di riso biologico sfuso viene utilizzato in cucina prevalentemente come addensante nelle ricette senza glutine. Aiuta i dolci nella lievitazione, rendendoli inoltre molto più soffici. Può sostituire le uova nelle varie preparazioni sia dolci che salate grazie al suo sapore neutro.

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Lenticchie secche biologiche

Lenticchie sfuse provenienti da agricoltura biologica certificata

Nutrienti e gustose le lenticchie secche biologiche sfuse sono un alimento molto amato e versatile. Sono utilizzate infatti in cucina per realizzare numerose ricette per sfiziosi antipasti, zuppe, primi piatti, secondi o contorni.

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Lenticchie nere biologiche

Lenticchie nere sfuse provenienti da agricoltura biologica certificata

Piccole, lucide e scure, le lenticchie nere biologiche sfuse sono una varietà di lenticchie dal sapore più delicato e dolce-aromatico. Si prestano all'abbinamento con pesce e insalate e alla realizzazione di zuppe, antipasti e primi piatti dal gusto unico.

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Lenticchie piccole di montagna biologiche

Lenticchie piccole di montagna sfuse provenienti da agricoltura biologica certificata

Gustose e genuine le lenticchie piccole di montagna bio sfuse sono da sempre considerate la carne dei poveri per il loro alto contenuto proteico. Possono essere mangiate al sugo o in umido, da sole o in accompagnamento a gustosi primi o secondi piatti. Sono molto amate anche le ricette che ne fanno l'ingrediente principe di saporite zuppe e vellutate. 

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Lenticchie rosse decorticate biologiche

Lenticchie rosse decorticate sfuse provenienti da agricoltura biologica certificata

Particolarmente tenere, dal sapore intenso e dal colore tipico, le lenticchie rosse decorticate bio sfuse sono molto amate in cucina per la preparazione di gustosi piatti. Possono essere utilizzate per la realizzazione di primi piatti con pasta, secondi in accompagnamento a carne o pesce o ancora minestre, vellutate o contorni. 

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Cicerchie decorticate sfuse biologiche

Cicerchie decorticate sfuse provenienti da agricoltura biologica certificata

Le cicerchie decorticate sfuse bio sono un legume gustoso e versatile in cucina. Usato sia per insaporire insalate di pasta o di verdure a freddo, ma anche per la creazione di sfiziose minestre e zuppe calde.

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Ceci secchi biologici

Ceci sfusi provenienti da agricoltura biologica certificata

I ceci secchi biologici sfusi sono un legume nutriente e gustoso. Molto versatile in cucina può essere impiegato per la realizzazioni di gustosi primi piatti e minestre come anche insalate, polpette, contorni o piatti unici.

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Ceci decorticati biologici

Ceci decorticati sfusi provenienti da agricoltura biologica certificata

I ceci decorticati biologici sfusi sono un legume nutriente e gustoso. Essendo decorticati sono più veloci i tempi di cottura e risultano maggiormente digeribili. In cucina possono essere impiegati per la realizzazioni di gustosi primi piatti e minestre come anche insalate, polpette, contorni o piatti unici.

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Ceci neri biologici

Ceci neri sfusi provenienti da agricoltura biologica certificata

Dal sapore intenso e spiccato i ceci neri biologici sfusi sono un legume dalle rinomate proprietà benefiche. Gustoso e salutare può essere impiegato in cucina per la realizzazioni di minestre, zuppe e vellutate come anche insalate, primi piatti, polpette, contorni o piatti unici.

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Ceci piccino biologici

Ceci piccini sfusi provenienti da agricoltura biologica certificata

I ceci piccini bio sfusi sono un legume nutriente ed energetico. In cucina si abbinano particolarmente bene con la pasta e con il pesce. Possono essere utilizzati inoltre per la realizzazioni di gustose minestre come anche insalate, contorni o piatti unici.

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Fagioli borlotti biologici

Fagioli borlotti sfusi provenienti da agricoltura biologica certificata

Grandi e dolci, i fagioli borlotti biologici sfusi, sono molto amati in cucina per la realizzazione di minestre, vellutate e zuppe. Sono perfetti però anche da soli come antipasto o contorno, e possono essere gustati sia caldi che freddi. Molto amato anche il loro abbinamento con la carne, soprattutto quella di maiale.

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Fagioli rossi biologici

Fagioli rossi sfusi provenienti da agricoltura biologica certificata

I fagioli rossi biologici sfusi sono una varietà di fagioli dal tipico gusto dolce. Essi infatti oltre ad essere utilizzati per gustose ricette salate, come per esempio il famoso Chili di carne, vengono impiegati anche per la realizzazione di diversi dolci e confetture.

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Fagioli azuki verdi mung biologici

Fagioli azuki verdi mung sfusi provenienti da agricoltura biologica certificata

Piccoli e dal colore verde brillante i fagioli azuki verdi mung biologici sfusi, possono essere utilizzati per la realizzazione di saporite ricette dal gusto orientale sia dolci che salate.

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Zuppa biologica di lenticchie rosse decorticate e miglio decorticato 

Zuppa di lenticchie e miglio sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata

Gustosa, nutriente e ricca di proprietà benefiche la zuppa di lenticchie e miglio è un piatto molto amato  gustato sia caldo che freddo. Può essere personalizzata con l'aggiunta di spezie o verdure a piacimento in base ai gusti personali.

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Zuppa biologica di lenticchie rosse decorticate e miglio decorticato 

Zuppa di lenticchie e miglio proveniente da agricoltura biologica certificata

Gustosa, nutriente e ricca di proprietà benefiche la zuppa di lenticchie e miglio è un piatto molto amato  gustato sia caldo che freddo. Può essere personalizzata con l'aggiunta di spezie o verdure a piacimento in base ai gusti personali.

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico da 400 g

Zuppa di cereali biologica con riso semintegrale, farro perlato e miglio decorticato 

Zuppa di cereali sfusa con ingredienti provenienti da agricoltura biologica certificata 

La zuppa di cereali bio sfusa è un alimento sano e ricco di sostanze nutrienti utili al nostro organismo. Gustata sia calda che fredda, può essere cucinata da sola o con l'aggiunta di verdure e spezie in base ai propri gusti.

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Zuppa di cereali biologica con riso semintegrale, farro perlato e miglio decorticato 

Zuppa di cereali con ingredienti provenienti da agricoltura biologica certificata 

La zuppa di cereali bio è un alimento sano e ricco di sostanze nutrienti utili al nostro organismo. Gustata sia calda che fredda, può essere cucinata da sola o con l'aggiunta di verdure e spezie in base ai propri gusti.

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Zuppa biologica di farro monococco, piselli e miglio

Zuppa perduta sfusa con ingredienti provenienti da agricoltura biologica certificata 

Dal sapore semplice e gustoso, la zuppa perduta biologica sfusa, è un alimento sano e leggero che può essere gustato sia caldo che a temperatura ambiente. Può essere personalizzata a piacimento aggiungendo verdure o spezie.

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Zuppa biologica di farro monococco, piselli e miglio

Zuppa perduta con ingredienti provenienti da agricoltura biologica certificata 

Dal sapore semplice e gustosa, la zuppa perduta biologica, è un alimento sano e leggero che può essere gustato sia caldo che a temperatura ambiente. Personalizzatela a seconda dei vostri gusti e seguendo la vostra fantasia aggiungendo le verdure e le spezie che preferite!

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico da 400 g

Zuppa orzo e cicerchie decorticate biologica

Zuppa di lenticchie e miglio sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata

Semplice, sostanziosa e soprattutto estremamente sana la zuppa di orzo e cicerchie è un piatto molto amato  gustato sia caldo che a temperatura ambiente. Può essere personalizzata, in base ai gusti personali, con l'aggiunta di spezie o verdure a piacimento.

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Zuppa orzo e cicerchie decorticate biologica

Zuppa di orzo e cicerchie proveniente da agricoltura biologica certificata

La zuppa di orzo e cicerchie è un piatto amato e salutare, ideale sia servito caldo che a temperatura ambiente. È personalizzabile con spezie e verdure secondo i gusti individuali.

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico da 400 g

Farina di banana biologica

Farina di banane verdi proveniente da agricoltura biologica certificata

La farina di banana biologica è considerata un superfood in cucina, adatta per una varietà di usi. Può essere impiegata nella panificazione, per addensare zuppe e salse, e nella preparazione di pancakes proteici. È anche ottima aggiunta agli smoothies. La farina di banana biologica presenta un sapore aspro se consumata cruda, ideale per frullati, mentre diventa più dolce una volta cotta. Scopri di più su come integrare questo versatile ingrediente nella tua dieta!

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 200 g 

Farina di buccia di arancia biologica 

Finissima farina di scorze di arance proveniente da agricoltura biologica certificata Siciliana

La farina di buccia di arancia biologica è una scelta ideale per conferire un aroma intenso e gradevole alle tue ricette, sia dolci che salate. Apprezzata in pasticceria per muffin, biscotti, pan brioche, crostate, creme e impasti, questa farina è ottenuta dalle bucce dell'arancia Siciliana biologica, essiccate naturalmente e trasformate in una polvere sottilissima attraverso metodi tradizionali di essiccazione e macinazione. Intensifica il profumo dei tuoi piatti con la nostra farina di buccia di arancia biologica siciliana

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 150 g

Farina di buccia di limone biologica 

Finissima farina di scorze di limone sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata Siciliana

La farina di buccia di limone biologica offre un profumo intenso e un aroma agrumato, ideale per arricchire sia preparazioni dolci che salate. Molto popolare in pasticceria, viene impiegata per aggiungere un delizioso tocco di agrumi a torte, muffin, biscotti, crostate, creme e impasti vari.

Questa pregiata farina è ottenuta dalle bucce di limone biologico della Sicilia, le quali vengono lasciate disseccare in modo naturale e successivamente trasformate in una polvere sottile e profumata mediante metodi tradizionali di essiccamento e macinatura.

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 150 g

Farina di buccia di mandarino biologica 

Finissima farina di scorze di mandarino proveniente da agricoltura biologica certificata Siciliana

La farina di buccia di mandarino biologica è un ingrediente versatile con un delizioso aroma agrumato. È perfetta per una vasta gamma di ricette dolci e salate, ed è particolarmente popolare in pasticceria per biscotti, torte morbide, crostate e creme. Può anche essere utilizzata per aromatizzare bevande, creme e miele.

La nostra farina di buccia di mandarino biologica proviene da mandarini Siciliani biologici, essiccati naturalmente e trasformati in una polvere sottilissima utilizzando metodi tradizionali di essiccamento e macinatura.

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Farina di ceci cruda  sfusa biologica

Farina di ceci cruda sfusa da agricoltura biologica certificata

Ingrediente versatile in cucina la farina di ceci cruda  biologica può essere usata in cucina in ricette sia dolci che salate, spaziando dalle tradizionali panelle sicule alle più ricercate ricette vegane o vegetariane.

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Farina integrale di riso precotta biologica

Farina integrale di riso precotta proveniente da agricoltura biologica certificata.

La farina integrale di riso biologico è ideale per polente gustose e veloci. Apprezzata in cucina per arricchire piatti unici con carne, pesce o verdure in umido. Perfetta per ricette estive e dolci o salate. Scopri di più!

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Fecola di patate biologica 

Fecola di patate sfusa di agricoltura biologica certificata

La fecola di patate biologica è un ingrediente versatile in cucina, apprezzato soprattutto per conferire sofficità o friabilità alle preparazioni dolci. Tuttavia, può essere impiegata anche per addensare sughi, salse e minestre. Scopri come utilizzarla per migliorare le tue ricette!

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico formato da 250 g

Succo di bergamotto puro biologico

Succo di bergamotto puro proveniente da agricoltura biologica certificata Italiana

Più che una bevanda, un elisir di benessere!

La spremuta di bergamotto biologica in bottiglia da 200 ml è una bevanda dalle mille proprietà benefiche: concentrato di antiossidanti, minerali e vitamine che producono un’azione benefica sull’ organismo riducendo il colesterolo e abbassando i livelli di glucosio nel sangue.

Il succo di prima spremitura, ottenuto solo da bergamotti biologici di Calabria , regala un sapore unico e inconfondibile, perfetto per: dissetarsi con gusto in ogni momento della giornata, creare nuovi aperitivi e cocktail originali o aggiungere un tocco in più alle tue ricette!

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