Scamorza fresca biologica artigianale

Scamorza fresca artigianale da agricoltura biologica

Fattoria Lucciano, azienda agricola biologica dal 1974.

La scamorza fresca artigianale biologica per la sua per la sua capacità di “filare” è ideale nelle preparazioni al forno che prevedono una leggera gratinatura. 

Ottima anche per arricchire insalate o per la preparazione di torte rustiche.

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Riso Jasmine bianco biologico

Riso Jasmine bianco sfuso proveniente da agricoltura biologica

Il riso Jasmine bianco biologico sfuso è una varietà di riso molto aromatico dalla caratteristica forma allungata.

In cucina viene utilizzato come sostituto del pane oppure per preparare risotti, insalate fredde o zuppe. 

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Farina di Mais Biologica

Farina di Mais sfusa da agricoltura biologica certificata

Nutriente e dal colore inconfondibile la farina di mais biologica è conosciuta soprattutto come ingrediente principe della polenta, ma in cucina trova largo utilizzo nella preparazione di numerosi piatti gustosi e dal carattere rustico, sia dolci che salati.

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Semi di papavero biologici

Semi di papavero sfusi provenienti da agricoltura biologica certificata

I semi di papavero biologici sfusi sono utilizzati in cucina sia in ricette dolci che salate. Essi vengono infatti utilizzati sia per aromatizzare verdure, minestre e prodotti da forno sia per dare un gusto unico a torte, biscotti, marmellate e tanti dolci originali.

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Daikon biologico

Daikon proveniente da agricoltura biologica certificata

Il daikon biologico si consuma sia crudo che cotto, in padella, al forno o cotto al vapore. Il suo sapore è leggermente piccante, soprattutto via via che ci si avvicina al cuore della radice.  La sua sommità è infatti più dolce e adatta ad essere mangiata cruda. In cucina è un ottimo ingrediente per contorni, minestre o zuppe.

Il prodotto può arrivare anche tagliato

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Macinato bovino biologico 250 g

Macinato di bovino in confezione sottovuoto da 250 g

Macinato di bovino bio, ottimo per gustosi ragù, hamburger e polpette! 100% Carne Italiana da allevamenti biologici certificati.

N.B. Gli ordini che includono carne devono essere effettuati tassativamente entro le ore 16.00 del giovedì della settimana precedente a quella desiderata per la consegna.

Cacao in polvere naturale biologico

Cacao in polvere naturale 20/22 da agricoltura biologica certificata

Il cacao in polvere naturale bio 20/22 è ideale per preparare dolci golosi a base di cioccolato molto amati da grandi e piccini. Ottimo in aggiunta al latte per la prima colazione può essere utilizzato in cucina anche per la realizzazione di sfiziose ricette salate.

Il numero 20/22 si riferisce al contenuto di burro di cacao biologico presente nel prodotto, che è compreso tra il 20% e il 22%. Questa percentuale di grassi offre un equilibrio ottimale tra sapore e consistenza, rendendo il cacao in polvere ideale per una vasta gamma di utilizzi culinari.

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Mandorle pelate biologiche sfuse

Mandorle pelate da agricoltura biologica certificata

Le mandorle pelate biologiche sfuse sono ideali per la preparazioni di dolci e biscotti, per arricchire i vostri yogurt o come spuntino salutare da sgranocchiare in qualsiasi momento della giornata. Alcune ricette in cui si possono inserire le mandorle pelate biologiche possono essere i piatti a base di carne, pesce o insalate.

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Cocco biologico a scaglie sfuso

Cocco a scaglie proveniente da agricoltura biologica certificata

Il cocco a scaglie bio sfuso è ricco di proprietà nutrienti ed è ideale per la preparazione di impasti di torte, biscotti e crostate, ai quali regalerà un aroma inconfondibile e delizioso!

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Mele Pinova di montagna biologiche

Mele Pinova di montagna provenienti da agricoltura biologica certificata

Le mele Pinova bio sono molto aromatiche, dalla polpa fine e croccante. Nel gusto si sprigionano aromi intensi di arancia e banana, insieme a note che ricordano il miele. Sono ideali mangiate al naturale o aggiunte come ingrediente originale e unico per le ricette salate di insalate e risotti.

Cal. 70/80

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Zucca Hokkaido biologica

Zucca Hokkaido proveniente da agricoltura biologica certificata

La Zucca Hokkaido bio ha un contenuto d’acqua inferiore rispetto alle altre varietà e presenta un interessante profilo nutrizionale. E' ottima per la realizzazione di vellutate,  minestre, zuppe e risotti , oppure anche semplicemente arrostita al forno con un tocco aromatico di rosmarino. Ha la particolarità di avere la buccia commestibile e la sua polpa solida e poco fibrosa, ricorda vagamente il gusto di una deliziosa purea di castagna.

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Il prodotto può essere inviato tagliato per rispettare la grammatura indicata.

Avena decorticata biologica sfusa

Avena decorticata sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata

L'avena decorticata bio è un cereale che ha degli eccellenti valori nutrizionali, che può essere utilizzato la mattina per accompagnare il latte ma che si presta molto bene anche ad altri utilizzi in cucina per ricette sia dolci che salate.

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Farina di riso biologica

Farina di riso sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata.

La farina di riso biologica sfusa è un ottimo sostituto della farina di frumento ed è molto adatta alla realizzazione di numerose ricette sia dolci che salate. E' utilizzata in cucina , infatti per la creazione di pasta, semolini, gnocchi, pane, crackers come anche biscotti torte e dessert. Usata anche come addensante per alcune salse di accompagnamento e per le zuppe, è anche ottima per la besciamella e anche nell' impanatura dei fritti.

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Pinoli Italia biologici

Pinoli Italia (Toscana) sfusi da agricoltura biologica certificata 

I pinoli biologici sfusi di altissima qualità sono un alimento molto versatile in cucina. Grazie al loro sapore delicato possono essere infatti utilizzati per la realizzazione di ricette sia dolci che salate. Gustati al naturale sono perfetti per uno spuntino salutare.

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Sale integrale biologico fino

Sale integrale biologico Mothia da 1 kg 

Il sale integrale fino viene prodotto dall’area protetta della laguna dello Stagnone presso Trapani, in Sicilia. Ricco di minerali e oligoelementi, viene utilizzato in cucina per aggiungere gusto e croccantezza a numerosi piatti sia in cottura che a crudo.

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Orzo decorticato biologico

Orzo decorticato sfuso proveniente da agricoltura biologica certificata 

L' orzo decorticato biologico sfuso è un cerale ricco di proprietà nutrienti che in cucina trova il suo impiego in numerose ricette. E' infatti un ottimo ingrediente di insalate fredde con verdure, zuppe, primi piatti, minestre e gustosi e completi piatti unici.

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Sedano verde in OFFERTA

Sedano verde da agricoltura biologica certificata

Sempre più diffuso come protagonista in cucina, ma conosciuto nella tradizione per il suo uso nel soffritto; il sedano verde da agricoltura biologica è buonissimo crudo abbinato a salsine, pinzimoni e formaggi ma anche nelle insalate di mare. Molto appetitosa anche la crema di sedano, buono da sgranocchiare a semplici rondelle nell'insalata o anche centrifugato. Il sedano verde bio è il nostro alleato in cucina per la preparazione di ogni tipo di pietanza. Provate ad utilizzare il sedano verde anche per arricchire i vostri succhi e centrifughe biologiche.

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Semi di zucca biologici

Semi di zucca Austria sfusi provenienti da agricoltura biologica certificata

I semi di zucca Austria biologici sfusi sono ottimi mangiati crudi o leggermente tostati per uno snack salutare. Sono molto usati in cucina per impreziosire impasti di prodotti da forno e aggiungere croccantezza e gusto a insalate e primi piatti.

I semi di zucca biologici Austriaci di altissima qualità si presentano di dimensioni più grandi rispetto ad altre tipologie analoghe.

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Patate di Montagna biologiche

Patate di Montagna provenienti da agricoltura biologica certificata

Le patate a pasta gialla di montagna bio nascono ad alta quota in terreni incontaminati che ne migliorano consistenza e conservabilità, conferendo loro un sapore unico e pieno. Sono un prodotto dalle eccellenti proprietà organolettiche, ideali per gnocchi, purè, crocchette e fritti.

Varietà Levante - Cal. 45+

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Farina di grano duro Senatore Cappelli biologica

Farina di grano duro Senatore Cappelli sfusa di agricoltura biologica certificata

Dal tipico gusto aromatico e persitente, la farina di grano duro Senatore Cappelli biologica, è una farina molto antica. Questa varietà di farina è molto amata in cucina per la preparazione di pane e pasta dal gusto unico.

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Ceci neri biologici

Ceci neri sfusi provenienti da agricoltura biologica certificata

Dal sapore intenso e spiccato i ceci neri biologici sfusi sono un legume dalle rinomate proprietà benefiche. Gustoso e salutare può essere impiegato in cucina per la realizzazioni di minestre, zuppe e vellutate come anche insalate, primi piatti, polpette, contorni o piatti unici.

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Arachidi biologiche crude non salate 

Arachidi crude non salate da agricoltura biologica certificata

Il gusto delle arachidi biologiche somiglia molto a quello delle nocciole e degli anacardi.

Sono ideali per aggiungere un tocco speciale e croccante a ricette dolci e salate. 

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Nocciole biologiche sgusciate e tostate 

Nocciole sgusciate tostate sfuse da agricoltura biologica certificata

Le nocciole sgusciate e tostate bio sono un ottimo spuntino salutare da consumare a colazione o da portare sempre con te per una merenda golosa, veloce e ricca di energie. Indicate in cucina per la realizzazione di salse, dolci e creme. 

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Zenzero biologico in OFFERTA

Zenzero fresco proveniente da agricoltura biologica certificata

Lo zenzero fresco biologico si caratterizza per il suo sapore simile al limone ma presenta una nota pungente, quasi piccante.

E' l'ideale in cucina per aromatizzare minestre, riso, carni, pesci, frutti di mare, ortaggi ma anche tofu, salse e marinate. Ottimo come ingrediente per le vostre centrifughe o tisane biologiche.

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Farfalle integrali trafilate al bronzo biologiche

Farfalle trafilate al bronzo sfuse di semola integrale proveniente da agricoltura biologica certificata

Dalla forma allegra e dal gusto corposo le farfalle integrali biologiche sfuse sono un alimento ricco di fibre indicato per un'alimentazione sana ed equilibrata. Si abbinano, in cucina, perfettamente sia a condimenti semplici e delicati come a quelli dal gusto più deciso.

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Pecorino Romano biologico D.O.P.

Pecorino Romano biologico D.O.P. (Formaggio Pecorino Biologico)

Il Pecorino Romano bio D.O.P. 340 g circa di S'atra Sardigna è un formaggio pecorino biologico e a denominazione d'origine protetta, prodotto con latte proveniente da allevamenti biologici in Sardegna. Con il suo sapore intenso e caratteristico, rappresenta un'ottima scelta per gli amanti dei formaggi di qualità.

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Radicchio Variegato biologico

Radicchio Variegato proveniente da agricoltura biologica

Molto tenero, dal sapore più dolce rispetto al radicchio classico. Prova il radicchio variegato bio al forno, nelle insalate o saltato in padella.

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Aperto o chiuso in base alla disponibilità

In caso di prodotto mancante si andrà in sostituzione con un altra tipologia di radicchio

Arance Valencia da spremuta biologiche

Arance Valencia provenienti da agricoltura bio certificata

Le arance di Valencia da spremuta biologiche sono una varietà caratterizzata dalla polpa bionda e succosa. Sono ideali per delle spremute salutari e gustose, ottime a colazione o a merenda. Sono molto apprezzate per il loro gusto e profumo. indicate per spremute, succhi e centrifughe, ma possono essere mangiate a pezzi nelle insalate verdi oppure possono essere utilizzate per aromatizzare carne e pesce.

Varietà Valencia estive - Cal 7-8

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Fegato bovino biologico 250 g

Fegato in confezione sottovuoto da 250 g

Fegato di bovino biologico, 100% Carne Italiana da allevamenti biologici certificati. Ottimo in padella insaporito con alloro.

N.B. Gli ordini che includono carne devono essere effettuati tassativamente entro le ore 16.00 del giovedì della settimana precedente a quella desiderata per la consegna.

Il prodotto in alcuni periodi dell'anno potrebbe non essere disponibile, richiedere preventivamente all'assistenza clienti la disponibilità della settimana.

Riso rosso integrale biologico

Riso rosso integrale sfuso da agricoltura biologica certificata

Il riso rosso biologico sfuso è una varietà di riso integrale dalla forma sottile ed allungata. Grazie al suo tipico aroma si presta in cucina alla realizzazione di piatti freddi in abbinamento a verdure carne e pesce oppure ancora per contorni e piatti unici.

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Riso Jasmine integrale biologico

Riso Jasmine integrale sfuso proveniente da agricoltura biologica

Dall'aroma di gelsomino e dalla tipica forma allungata il riso Jasmine integrale biologico sfuso, è una varietà di riso molto usata nella cucina orientale ricca di fibre. In cucina viene utilizzato sia come sostituto del pane in piatti unici, che per preparare risotti, insalate fredde o zuppe. 

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Caciottina biologica artigianale con latte vaccino

Caciottina latte vaccino artigianale da agricoltura biologica

Produttore: Fattoria Lucciano, azienda agricola biologica dal 1974.

Caciottina artigianale biologica dal gusto dolce e gradevole, può essere utilizzata come secondo, come spuntino nei panini quando si pranza fuori oppure tra gli ingredienti degli antipasti.

Particolarmente indicato è l'abbinamento con marmellate e mostarde, che ne esalta la sapidità e la consistenza.

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Fettine di bovino biologiche 500 g

Fettine di bovino bio prima scelta in confezione sottovuoto da 500 g

Fettine di bovino biologico prima scelta, 100% Carne Italiana da allevamenti biologici certificati.

Fettine di bovino biologiche, semplici in padella, panate o alla pizzaiola!

N.B. Gli ordini che includono carne devono essere effettuati tassativamente entro le ore 16.00 del giovedì della settimana precedente a quella desiderata per la consegna.

Arachidi crude non salate biologiche

Sacchetto *in plastica a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 1 Kg 

Il gusto delle arachidi biologiche crude somiglia molto a quello di altri frutti a guscio come ad esempio nocciole e degli anacardi. Si tratta di un prodotto biologico ideale per aggiungere uno speciale tocco croccante a ricette sia dolci che salate. 

*  Purtroppo, per alcuni prodotti, il confezionamento in carta non offre la stessa barriera protettiva contro gli agenti esterni che compromettono la freschezza.

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Mele Inored Story biologiche

DISPONIBILITA' LIMITATA

Mele Inored Story provenienti da agricoltura biologica certificata 

Dall' accentuata dolcezza, croccanti e succose le mele Story bio sono ottime mangiate al naturale. Hanno la polpa bianca, leggermente rosata con la buccia rossa intensa. Zuccherine e poco acidule le mele story bio possono essere utilizzate in cucina per ricette salate e dolci.

Cal. 70-75

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Riso Nero biologico

Riso Nero proveniente da agricoltura biologica certificata

Dal colore nero-marrone, il profumo intenso e il gusto aromatico, il riso nero bio sfuso è una varietà di riso integrale molto pregiata utilizzata in cucina per la realizzazione di risotti, contorni e insalate fredde. Sono rinomate le sue proprietà benefiche.

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More nere sfuse biologiche

More nere disidratate sfuse da agricoltura biologica certificata

Gustose e ipocaloriche le more nere disidratate sono uno sfizioso snack salutare da portare sempre con se. Vengono utilizzate in cucina per la creazione di sfiziose ricette dolci.

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Riso ribe lungo semintegrale sfuso biologico

Riso ribe lungo semintegrale sfuso da agricoltura biologica certificata

Con la sua distintiva forma lunga e l'aspetto lucido, il riso ribe lungo semintegrale bio sfuso è una varietà di riso versatile ideale per la preparazione di risotti, insalate fredde, contorni e piatti unici in cucina.

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Box bio frutta di stagione (4-5 Kg circa)

Mix di frutta biologica certificata di stagione, indicato per 2-3 persone*

✅Frutta Biologica Origine Italia: PERE Cal. 65-70 (Carmen, Williams)*, PRUGNE STANLEY Cal. 40, MELE Cal. 75-80 (Gala, Golden)*, UVA NERA (Black magic/fragola/apirene)* - MELONE (giallo/retato/liscio)*, LIMONI Verdello (Cal. 3-4)* - BANANE (Origine Non Ue - Ecuador/Perù)

*In base alle disponibilità

Potete inviarci una mail a info@blife.cloud con la lista dei prodotti che non desiderate ricevere oppure menzionarlo nelle note dell'ordine. * BoxBio permette solo 1 modifiche: eliminare 1 prodotti e aumentare il peso di altri già presenti nella composizione pubblicata.

*Non prevede prodotto omaggio con l'attivazione dell' abbonamento.

Mandorle sgusciate biologiche varietà Tuono

Sacchetto in carta con chiusura in cucitura di cotone a marchio La Boutique del Biologico in formato convenienza da 1 Kg 

Scopri la versatilità delle mandorle sgusciate biologiche e fai scatenare la tua creatività in cucina! Non solo sono perfette come snack, ma sono l'ingrediente ideale per preparare deliziosi dolci come torroni, budini, mandorlati e confetti. Inoltre, con il loro gusto delicato e croccante, le mandorle sgusciate biologiche aggiungono un tocco di raffinatezza alle insalate e alla frutta.  Non perdere l'opportunità di provare il pratico formato convenienza e gustare il meglio della natura!

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Semi di lino scuro Italia biologici

Semi di lino scuro Italia sfusi provenienti da agricoltura biologica certificata

I semi di lino scuro bio sfusi sono amati in cucina per la realizzazione di ricette sia dolci che salate. Possono essere utilizzati aggiunti al muesli e allo yogurt per una colazione nutriente e gustosa. Ma possono essere anche usati per insaporire insalate e prodotti da forno sia dolci che salati. 

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Melone giallo biologico

Melone giallo da agricoltura biologica certificata

Dalla buccia gialla e dalla polpa bianca e succosa, il melone giallo biologico (chiamato anche gialletto o melone d'inverno) è zuccherino e dissetante. In cucina è un alimento molto versatile che si adatta ad essere utilizzato sia da solo che in accompagnamento ad ingredienti  sia dolci che salati. Ricco di sali minerali e vitamine è un frutto ipocalorico dal gusto unico.

Il peso è indicativo di un melone

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Prosciutto crudo riserva biologico

Prosciutto crudo riserva affettato 80 g Golfera 

Il prosciutto crudo biologico riserva Golfera ha un gusto e un profumo eccezionali, si presenta già affettato e confezionato in vaschetta protettiva da 80gr. Saporito, certificato e sano è l'ideale mangiato da solo accompagnato da verdure, formaggi o patate, ma può essere impiegato per la realizzazione di numerose e gustose ricette salate

Stagionatura minima 10 mesi

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Cocco Rapè biologico

Cocco rapè sfuso da agricoltura biologica certificata

Profumato e gustoso il cocco rapè bio è un ingradiente di facile utilizzo per la preparazione e la decorazione di tanti dolci. Versatile ingrediente anche per sfiziose ricette salate.

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Mele Topaz biologiche

Mele Topaz provenienti da agricoltura biologica certificata 

Le mele Topaz bio sono succose e aromatiche, hanno un sapore acidulo ma equilibrato. Sono ottime gustate da sole, ma vengono anche impiegate in cucina per la realizzazione di gustose ricette sia dolci che salate.

Cal. 75-80

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Curry in polvere biologico

Curry in polvere sfuso proveniente da agricoltura biologica certificata

Il curry biologico in polvere è una miscela di spezie molto amata in cucina in abbinamento a riso, carne, pesce e verdure. In pasticceria viene utilizzato però anche per la realizzazione di torte e biscotti.

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BoxBio Patate a pasta gialla bio 3 Kg

Patate a pasta gialla provenienti da agricoltura biologica certificata

Le patate a pasta gialla bio hanno la caratteristica di essere compatte, sode e poco farinose. Questo le rende molto versatili in cucina e indicate per essere cotte in numerosi modi. Possiamo infatti friggerle, lessarle, cuocerle in forno o in umido. In cucina sono indicate per la realizzazione di numerosi piatti dagli antipasti ai secondi piatti.

Cal. 40+ - Twister

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Zucca Butternut da agricoltura biologica

Zucca Butternut da agricoltura biologica certificata

La buccia della zucca Butternut biologica è particolarmente sottile e la sua polpa è color arancione molto intenso, ottima arrostita con rosmarino o ripiena con riso al forno. Le pietanze che maggiormente beneficiano della sua consistenza cremosa sono minestroni, zuppe e vellutate. La dolcezza appena accennata della zucca Butternut bio ricorda quello delle castagne e delle noci.

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Il prodotto può essere inviato tagliato per rispettare la grammatura indicata.

Farina mix di grani teneri biologici 

Farina mix sfuso di grani provenienti da agricoltura biologica certificata

Mix sfuso di farina macinata a pietra delle varietà antiche di grani teneri di Gentil Rosso, Verna, Inallettabile, Andriolo, Frassineto, Sieve, adatta a qualsiasi preparazione culinaria sia dolce che salata.

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Patata americana dolce biologica

Patata americana dolce da agricoltura biologica certificata

La patata americana dolce bio è una radice tuberosa dal sapore dolce dal gusto a metà tra la zucca e la patata. E' un alimento  molto versatile in cucina apprezzato dal tutta la famiglia, che può essere mangiata anche cruda. Con essa si possono realizzare numerose ricette siano esse dolci che salate.

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