Farina di avena biologica

Farina di Avena sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata

La farina di avena biologica sfusa, oltre ad avere eccellenti valori nutrizionali, può essere utilizzata per la realizzazione di ricette sia dolci che salate. Ideale per la preparazione di pancake proteici!

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Maggiorana secca biologica

Maggiorana secca sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata 

Molto profumata e aromatica la maggiorana secca bio sfusa è impiegata in molte ricette della tradizione mediterranea. Dal gusto più delicato dell'origano il suo impiego versatile spazia dagli abbinamenti con carne e pesce, fino a primi piatti, legumi e verdure.

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Riso Jasmine integrale biologico

Riso Jasmine integrale sfuso proveniente da agricoltura biologica

Dall'aroma di gelsomino e dalla tipica forma allungata il riso Jasmine integrale biologico sfuso, è una varietà di riso molto usata nella cucina orientale ricca di fibre. In cucina viene utilizzato sia come sostituto del pane in piatti unici, che per preparare risotti, insalate fredde o zuppe. 

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Mango secco biologico

Mango secco a fette sfuso proveniente da agricoltura biologica certificata

Ottimo mangiato da solo per uno spuntino salutare e dal gusto unico, il mango secco bio sfuso può essere utilizzato in cucina per la realizzazione di sfiziose ricette dolci. Viene usato infatti per la creazione di torte, crostate e muffin oppure ancora per arricchire yogurt, gelati e macedonie.  

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Lenticchie piccole di montagna biologiche

Lenticchie piccole di montagna sfuse provenienti da agricoltura biologica certificata

Gustose e genuine le lenticchie piccole di montagna bio sfuse sono da sempre considerate la carne dei poveri per il loro alto contenuto proteico. Possono essere mangiate al sugo o in umido, da sole o in accompagnamento a gustosi primi o secondi piatti. Sono molto amate anche le ricette che ne fanno l'ingrediente principe di saporite zuppe e vellutate. 

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Lucuma in polvere biologica

Lucuma in polvere da agricoltura biologica

La lucuma in polvere bio sfusa è un superfood naturale ottenuto dal prezioso frutto della lucuma, coltivato secondo metodi biologici. Caratterizzata da un gusto naturalmente dolce con delicate note di caramello e acero, è ideale per arricchire frullati, yogurt, porridge, dessert e bevande vegetali senza l'aggiunta di zuccheri raffinati. Naturalmente ricca di fibre e nutrienti tipici del frutto, la lucuma in polvere biologica è apprezzata da chi desidera aggiungere un tocco esotico e genuino alle proprie ricette quotidiane.

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Farina di banana biologica

Farina di banane verdi sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata

La farina di banana biologica è considerato un superfood  in cucina. Viene utilizzata per la panificazione, per addensare zuppe e salse, per la preparazione di pancakes proteici ma anche in aggiunta agli smoothies. La farina di banana biologica ha un sapore aspro se cruda (come ingrediente di frullati) e decisamente piu' dolce se cotta.

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Rosmarino secco biologico

Rosmarino secco sfuso proveniente da agricoltura biologica certificata

Il rosmarino è una delle spezie utilizzate in cucina grazie alla sua versatilità. Può essere infatti utilizzato per aromatizzare minestre, legumi, primi piatti, carne, pesce verdure e patate, come prodotti da forno o ancora per aromatizzare condimenti o cocktail.

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Cous cous bianco di grano duro biologico

Cous cous bianco di grano duro sfuso proveniente da agricoltura biologica

Il cous cous bianco di grano duro bio sfuso è un alimento molto amato in cucina per la realizzazione di ricette sia salate che dolci. Versatile e facile da preparare è ottimo il suo abbinamento con pesce, carne o verdure, ma può essere anche mangiato scondito in sostituzione del pane o del riso nei piatti unici.

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Kiwi secchi biologici

Kiwi secchi sfusi provenienti da agricoltura biologica certificata

I kiwi secchi biologici sono un ottimo snack salutare e gustoso che può essere portato sempre con se e mangiato in ogni momento della giornata. In cucina possono essere aggiunti a macedonie, gelati, yogurt e latte, o ancora essere utilizzati per la realizzazione di sfiziosi dolci come crostate, muffin, plum-cake e torte.

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Lucuma in polvere biologica

Lucuma in polvere da agricoltura biologica

Scopri la lucuma bio in polvere: un superfood straordinario che racchiude l'essenza esotica del prezioso frutto andino. Lasciati conquistare dal suo sapore naturalmente dolce, un abbraccio caldo che ricorda il caramello e lo sciroppo d'acero. Perfetta per dare una sferzata di energia e un tocco gourmet a frullati, yogurt, porridge e dolci fatti in casa, ti permette di dire addio agli zuccheri raffinati senza rinunciare al piacere. Ricca di fibre e nutrienti, è la scelta biologica e genuina per coccolarsi ogni giorno con benessere.

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Riso Bertone bianco biologico

Riso Bertone bianco sfuso da agricoltura biologica certificata da filiera 100% Italiana

Il riso Bertone bianco biologico è la varietà di riso più antico attualmente conosciuta e coltivata in Italia.

Caratterizzato da un chicco grande e lungo ancora più “fine” del Carnaroli, cuoce in pochissimo tempo. L’equilibrio delle componenti amidacee, permette al riso Bertone bianco sfuso biologico tempi di cottura brevi, dai 5 ( in pentola a pressione) ai 12 minuti con buona tenuta.

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Farina di Marroni biologica

Farina di Marroni sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata

Dal tipico colore nocciola chiaro/avorio e dal gusto dolciastro, la farina di marroni bio sfusa ha un aroma intenso. In cucina è un ingrediente versatile che può essere utilizzato in ricette sia dolci che salate.

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Basilico secco in foglia biologico

Basilico secco in foglie sfuso proveniente da agricoltura biologica certificata 

Profumato e aromatico, il basilico secco bio è una delle spezie più amate in cucina. Ideale per aromatizzare salse, oli, formaggi come anche primi piatti, carne, pesce o verdure.

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Cous cous semintegrale di grano duro biologico

Cous cous semintegrale di grano duro sfuso proveniente da agricoltura biologica

Versatile e facile da preparare, il cous cous di grano duro semintegrale bio sfuso, è un alimento molto amato in cucina sia per la realizzazione di ricette salate che dolci. Ottimo in abbinamento a pesce, carne o verdure, può essere anche mangiato scondito in sostituzione del pane.

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Lamponi secchi biologici

Lamponi interi secchi sfusi con succo di mela provenienti da agricoltura biologica certificata

I lamponi secchi biologici sono uno snack gustoso da mangiare così al naturale. In cucina trovano il loro utilizzo per la guarnizione di yogurt, gelati e dessert oppure per arricchire l'impasto di torte, muffin, crostate e biscotti deliziosi. 

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Riso Chinese biologico 

Riso Chinese sfuso proveniente da agricoltura biologica

Il riso Chinese bio sfuso è una varietà di riso caratterizzato dalla consistenza compatta, la forma tonda e il sapore gustoso. In cucina viene privilegiato per la realizzazione di minestre e risotti.

Tempi di cottura: 6 min ( in pentola a pressione) - 14 minuti in pentola classica

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Farina di fichi d'india biologica

Farina di fichi d'india sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata

Dalle eccellenti proprietà nutritive, la farina di fichi d'india biologica sfusa è ideale, oltre per la panificazione, anche per la preparazione di panature gourmet e come addensante grazie al suo alto “punto di legame con l’olio” (si unisce molto bene con l’olio). Prodotta esclusivamente dai semi di fichi d'india bio Siciliani, viene usata per la preparazione di dolci e biscotti.

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Peperoncino secco a pezzi biologico sfuso

Peperoncino secco proveniente da agricoltura biologica certificata

Il peperoncino biologico secco in pezzi, è una delle spezie più utilizzate in tutto il mondo per insaporire, profumare e conservare tantissime pietanze. Profumato, aromatico e piccante è molto versatile in cucina. E' molto amato in ricette sia salate che dolci.

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Fagioli rossi biologici

Fagioli rossi sfusi provenienti da agricoltura biologica certificata

I fagioli rossi biologici sfusi sono una varietà di fagioli dal tipico gusto dolce. Essi infatti oltre ad essere utilizzati per gustose ricette salate, come per esempio il famoso Chili di carne, vengono impiegati anche per la realizzazione di diversi dolci e confetture.

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Granella di mandorle biologiche

Granella di mandorle da agricoltura biologica certificata

Croccante granella di mandorle biologiche sfuse, ideale per la preparazione e la decorazione di dolci, viene utilizzata in cucina anche per creare sfiziosi contrasti di consistenza nei vostri piatti salati.

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Riso integrale Chinese originario biologico 

Riso integrale Chinese originario sfuso proveniente da agricoltura biologica

Il riso integrale Chinese originario bio sfuso è una varietà di riso caratterizzato da un sapore gustoso, dalla consistenza compatta e dalla forma tondeggiante. In cucina viene privilegiato per la realizzazione di minestre, zuppe e risotti.

Tempi di cottura: 35-40 minuti 

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Farina di cladodi biologica (Farina di Nopal biologica)

Farina di cladodi (Farina di Nopal bio) sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata

La farina di cladodi biologica (farina di Nopal bio) è ottenuta disidratando a bassa temperatura i cladodi (le cosiddette "pale") della pianta di fico d'india bio. La farina di cladodi biologica sfusa si rivela un ricercato ingrediente alimentare con molteplici valenze dietetiche, cromatiche che non altera il sapore del cibo. La farina di Nopal bio può essere usata in te e tisane o come ingrediente miscelato ad altre farine biologiche per la realizzazione di snack, biscotti e torte. Ottima per l’utilizzo a scioglimento sottolinguale.

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Cumino in polvere biologico sfuso

Cumino proveniente da agricoltura biologica certificata

Dal gusto dolce e unico, il cumino in polvere biologico sfuso è una spezia dai profumi orientali. Viene molto apprezzata in cucina per essere impiegata per aromatizzare carne, pesce, legumi, formaggi e verdure come anche zuppe e minestre.

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Granella di nocciole biologica 

Granella di nocciole tostate sfusa da agricoltura biologica certificata

La granella di nocciole biologiche sfusa è ideale per la preparazione di impasti per dolci e per decorare torte e dessert, ma anche per dare quel tocco croccante e raffinato ai vostri piatti salati.

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Quinoa tricolore biologica

Mix di quinoa rossa, nera e bianca sfuso proveniente da agricoltura biologica certificata 

Il mix di quinoa tricolore biologica sfusa può essere utilizzato in cucina per la preparazione di gustose ed originali ricette sia dolci che salate. Può essere infatti impiegata per preparare insalate fredde, primi piatti e minestre come anche torte e biscotti.

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Riso semilavorato Chinese biologico 

Riso semilavorato Chinese sfuso proveniente da agricoltura biologica

Gustoso, tondo e compatto il Riso semilavorato Chinese bio sfuso è una varietà ottima in cucina per la realizzazione di minestre, zuppe e risotti.

Tempi di cottura: dai 9 ( in pentola a pressione) ai 23 minuti in pentola normale.

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Farina di foglie di ulivo biologica 

Farina di foglie di ulivo sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata

La farina di foglie di ulivo sfusa biologica è un salutare ingrediente ideale per la preparazioni di impasti (pane, pizza, prodotti da forno, torte salate e biscotti) ma anche per insaporire zuppe, salse e primi piatti. Usato per aromatizzare e personalizzare ogni tipo di cocktail, frullati, smoothies, infusi, thè e bevande.

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Cous cous farro integrale biologico

Cous cous farro integrale sfuso proveniente da agricoltura biologica

Versatile e facile da preparare, il cous cous di farro integrale bio sfuso, è un alimento molto amato in cucina sia per la realizzazione di ricette salate che dolci. Dal gusto unico, è molto amato il suo abbinamento a pesce, carne o verdure, ma può essere anche mangiato scondito in sostituzione del pane.

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Timo secco in foglie biologico

Timo secco sfuso proveniente da agricoltura biologica certificata

Il timo secco in foglie sfuso bio, ha un profumo e gusto unico. Viene utilizzato per la realizzazione di numerose ricette salate. E', infatti, amato in cucina per aromatizzare carne, pesce e verdure come anche salse, condimenti e bevande calde o anche liquori.

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Lime a rondella croccante biologico 

Lime a rondella sfuso proveniente da agricoltura biologica certificata

Il lime a rondella bio sfuso viene utilizzato in cucina per aggiungere gusto e profumo a numerose ricette dolci, sia in aggiunta agli impasti che come decorazione finale. Può essere inoltre impiegato per aromatizzare bevande sia calde che fredde o come ingrediente per far risaltare il sapore nella preparazione di ricette salate.

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Riso bianco Dellarole biologico 

Riso bianco Dellarole sfuso proveniente da agricoltura biologica

Riso bianco Dellarole bio sfuso è una varietà di riso dai grani medi, particolarmente gustoso e rinomato per dei tempi di cottura rapidi. In cucina viene privilegiato per la realizzazione di minestre e risotti.

Tempi di cottura: 12/15 minuti.

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Farina di buccia di arancia biologica 

Finissima farina di scorze di arance sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata Siciliana

La farina di buccia di arancia biologica sfusa è ideale per conferire un profumo intenso e un piacevole aroma agrumato alle vostre preparazioni sia dolci che salate. Apprezzatissima in pasticceria per le preparazione di muffin, biscotti, pan brioche, crostate, creme e impasti per dolci.

Ottenuta dalle bucce dell'arancia Siciliana biologica disseccate naturalmente e trasformate in profumata polvere sottilissima tramite metodi tradizionali di essiccamento e macinatura

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Lenticchie nere biologiche origine Italia

Lenticchie nere sfuse origine Italia provenienti da agricoltura biologica certificata

Gustose e salutari le lenticchie nere biologiche sfuse Italia sono una varietà di lenticchie dal sapore più delicato e dolce-aromatico dalle dimensioni piccole e dal tipico colore lucido e scuro. Si prestano all'abbinamento con carne, pesce e verdure, come anche per la realizzazione di zuppe, antipasti e primi piatti dal gusto unico.

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Rosmarino secco in polvere biologico

Rosmarino secco in polvere sfuso proveniente da agricoltura biologica certificata

Il rosmarino è una delle spezie maggiormente utilizzate in cucina grazie alla sua versatilità. Nella versione in polvere è ancora più utilizzato per aromatizzare minestre, legumi, primi piatti, carne, pesce verdure e patate, come prodotti da forno o ancora per aromatizzare condimenti o cocktail.

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Mele rondelle secche biologiche

Mele rondelle secche sfuse provenienti da agricoltura da agricoltura biologica certificata

Le mele a rondelle secche sfuse sono un ottimo spuntino, gustoso, sano e leggero facile da portare sempre con se. Ottime per arricchire yogurt e latte per una colazione o merenda energica e salutare. Sono utilizzate, in cucina per la preparazione o decorazione di numerosi dolci, come torte, crostate, muesli, barrette o dessert.

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Riso integrale Dellarole biologico 

Riso integrale Dellarole sfuso proveniente da agricoltura biologica

Il riso integrale Dellarole bio sfuso è una varietà di riso dai grani medi, particolarmente gustoso e ricco di fibre. Rinomato per dei tempi di cottura rapidi in cucina viene privilegiato per la realizzazione di minestre e risotti.

Tempi di cottura: 12/15 minuti.

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Farina di buccia di limone biologica 

Finissima farina di scorze di limone sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata Siciliana

Dal profumo intenso e dall'aroma agrumato, la farina di buccia di limone biologica sfusa viene utilizzata per conferire quel piacevole aroma di agrumi a preparazioni dolci e salate. E' amata in pasticceria per le preparazione di torte, muffin, biscotti, crostate, creme e impasti per dolci.

Ottenuta dalle bucce dell'arancia Siciliana biologica disseccate naturalmente e trasformate in profumata polvere sottilissima tramite metodi tradizionali di essiccamento e macinatura.

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Lenticchie rosse decorticate biologiche Italiane

Lenticchie rosse decorticate sfuse provenienti da agricoltura biologica certificata

Le lenticchie rosse decorticate Italia sono tenere, gustose e molto versatili in cucina. Possono essere utilizzate per la realizzazione di numerosi primi piatti, minestre, secondi, vellutate o contorni. 

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Peperoncino secco intero biologico sfuso

Peperoncino secco intero 1-3 cm proveniente da agricoltura biologica certificata

Il peperoncino biologico secco intero sfuso della varietà Birds Eye, è una delle spezie più utilizzate in tutto il mondo per insaporire, profumare e conservare tantissime pietanze. Profumato e aromatico ha una piccantezza pungente di 90.000-120.00 Scoville e una dimensione di 1-3 cm. E' molto amato in ricette sia salate che dolci.

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More di gelso secche biologiche

More di gelso secche sfuse da agricoltura biologica certificata

Ottime da sole per uno spuntino salutare e ipocalorico, le more di gelso secche bio possono essere utilizzate in cucina per la realizzazione di sfiziose torte, crostate e muffin oppure per arricchire yogurt e macedonie. 

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Riso bianco Rosa Marchetti biologico 

Riso bianco Rosa Marchetti sfuso proveniente da agricoltura biologica

Riso bianco Rosa Marchetti bio sfuso è una varietà di riso dai grani medi, particolarmente indicato in cucina per la realizzazione di risotti e insalate in quanto mantiene bene la cottura.

Tempi di cottura: dai 6 ( in pentola a pressione) ai 16 minuti.

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Farina di buccia di mandarino biologica 

Finissima farina di scorze di mandarino sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata Siciliana

Profumatissima e dal piacevole aroma agrumato, la farina di buccia di mandarino biologica sfusa è ideale per preparazioni sia dolci che salate. Molto utilizzata in pasticceria per le preparazione di biscotti, torte morbide, crostate, creme e impasti lievitati ma anche per aromatizzare bevande, creme, miele.

Ottenuta dalle bucce dei mandarini Siciliani biologici disseccati naturalmente e trasformati in profumata polvere sottilissima tramite metodi tradizionali di essiccamento e macinatura.

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Lenticchie rosse intere biologiche Italiane

Lenticchie rosse intere sfuse provenienti da agricoltura biologica certificata

Le lenticchie rosse intere Italia sono gustose e molto apprezzate in cucina. on esse si possono realizzare numerosi piatti, dalle minestre e vellutate, ai primi, secondi o contorni. 

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Senape gialla in grani biologica

Senape gialla in grani sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata

Esalta i tuoi piatti con la senape gialla in grani biologica! Sono piccoli tesori che donano croccantezza e gusto intenso ai tuoi alle tue ricette. Sperimenta l'equilibrio perfetto tra dolce e piccante, arricchendo panini, insalate e salse. La senape gialla in grani biologica è l'ingrediente gourmet che trasformerà ogni morso in un'avventura gustativa.

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Mirtilli rossi canadesi biologici 

Mirtilli rossi secchi da agricoltura biologica certificata

I mirtilli rossi canadesi bio sono uno snack gustoso da mangiare così al naturale. In cucina trovano il loro utilizzo per la guarnizione di yogurt, torte, gelati o per arricchire l'impasto di torte, muffin e biscotti deliziosi. 

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Riso Integrale Rosa Marchetti biologico 

Riso Integrale Rosa Marchetti sfuso proveniente da agricoltura biologica

Questa varietà di riso integrale dai grani medio lunghi, particolarmente indicato in cucina per la realizzazione di risotti e insalate in quanto mantiene bene la cottura. Ha un gusto pieno ed equilibrato.

Tempi di cottura: 35/ 40 minuti.

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Farina di ceci  tostata biologica

Farina di ceci tostata sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata Italiana

La farina di ceci tostata biologica può essere usata in cucina in ricette sia dolci che salate. E’ usata come addensante e legante, come anche per la realizzazione di pastella, panature o per sostituire l'uovo in ricette vegetariane. Dal gusto e profumo unico è un ingrediente originale per numerose e variegate ricette.

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Lenticchie verdi decorticate biologiche Italiane

Lenticchie verdi decorticate sfuse provenienti da agricoltura biologica certificata

Le lenticchie verdi decorticate Italia hanno un sapore intenso e persistente. Hanno inoltre la caratteristica di mantenere bene la cottura, per questo sono particolarmente indicate per la realizzazione di gustose minestre e  zuppe.

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Polvere impalpabile di liquirizia biologica sfusa Bio

Polvere impalpabile di liquirizia sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata (Italia)

La polvere impalpabile di liquirizia bio Italia è aromatica, dolce e gustosa, e viene utilizzata in cucina per numerose ricette sia dolci che salate. E' l'ideale per poter assimilare tutte le proprietà benefiche della liquirizia biologica.

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